Под подложку надо со2 и нормальный свет. Так что забудьте про подложку, будут одни проблемы. Грубо говоря еды много, а съесть ее никто не сможет, кроме водорослей.
P.S. Купите на форуме для запуска шариков для подкорневой подкормки на основе глины. Для начала хватит, а там за месяц-два рыбки нормально нагадят и грунт заилится. Ну и по ситуации можно пользоваться жидкими удо, если будет нужно.