Странно работает обогреватель.

[oleg-ab]

Допис від OrcSin

... Только при 0 и 100 градусах вода может быть одновременно в двух агрегатных состояниях.

Уточнил бы немного. Одновременно в двух агрегатных состояниях - жидкость и пар - вода может быть во всём этом диапазоне. Именно так, в зависимости от температуры и давления мы имеем разную влажность воздуха над водой. При 0 градусов, если от системы отводить тепло, вода сначала вся замёрзнет, а потом уже будет остывать. При 100 градусах, если к системе подводить тепло, вода сначала вся испарится, а потом уже система сможет нагреваться выше 100 градусов. Причём, и отвод, и нагрев надо делать медленным. Поэтому в рекомендациях и указано дать льду растаять наполовину естественным образом, без ускорения процесса дополнительным подогревом. Ну, и если температура плавления слабо зависит от внешнего давления, то кипение при пониженном давлении будет идти при ощутимо более низкой температуре, чем 100. Например, в горах. Хотя, у кого из нас аквариум в горах?