Ю.В.,
Из своих наблюдений могу сказать, что сифонка убирает количество гниющей органики, это тот аммиак, что фонит. Баквспышка, которая может быть после сифонки, может быть связанна с видовым составом бактерий, который уменьшается после сифонки, и восстанавливается после баквспышки.. Чисто наблюдения, может и не прав.
Комбінований вигляд
