Я Вам просто описал причину, которой Вы " положили на лопатки" хрупкое равновесие своей молодой банки, хотя можно было проще. А дальше все пошло по цепочке. Описывать причины "бурого налета", и что это на самом деле, не буду, как-то уже надоело. Если хотите, можете подождать, (действительно ни одна вспышка не длится более года) но есть много шансов, что увидите "настоящее цветение". Лучше не рисковать. Можно попробовать и без УФа, но шансов меньше, хоть и дешевле.