объясните, пожалуйста!

[Vadim Art]

В заселенном аквариуме жесткость воды будет постоянно уменьшаться, так как аквариумные жильцы будут усваивать кальций, растворенный в воде. В пустом аквариуме жесткость будет увеличиваться.

А с чего Вы взяли, что усваивается больше, чем накапливается ?
Как раз, в общем случае, это не так.
И со ссылками надо быть осторожнее. Например здесь
http://www.kvarum.kiev.ua/aquarium/05_water.php
написано следующее
"Повысить кислотность можно усиленной круглосуточной аэрацией, а понизить - путем внесения в аквариум кораллов, ракушек и других материалов, содержащих кальций. "

Можете обьяснить это ?