через некоторое время вода в бутылке немного забродила, а потом помутнела
Вот и у меня такая же проблема. Плюс к помутнению воды добавился неприятный гнилостный запах. Поэтому возникает вопрос, может нужно через какое-то время убирать раскисшие корки и добавлять новые или корки должны быть там все время, пока не сгниют окончательно?