Температура ИМХО не причем. Вряд ли резко в водопроводной воде резко увеличилось кол-во азотных соединений. Подменивай ежедневно или 2 раза в день по 20% воды с сифонкой грунта(если есть свободные от растений участки грунта). Купишь тесты, тогда видно будет, по правильному пути идем или нет. Лично я не сторонник всякой химии, поэтому и советовать всякие Нитривери и т.д. не буду ИМХО от них толку ноль. Кормить 1 раз в два-три дня.