Естественная мутация гена ответственного за производство меланина явление достаточно редкое. Затем необходимо наличие двух особей с уже имеющейся мутацией (признак рецессивный). Что является ещё более редким явлением.
Чаще всего альбинизм "вводят" в породу целенаправленно, используя уже имеющийся ген "альбинизма".
Затем в потомстве второго поколения уже возможно (по закону Менделя) появление альбиносной формы исходной линии.
Но по-наследству передаются и другие гены от линии донора, в том числе ответственные и за жёлтоватый окрас.
Если этот окрас рецессивен, то он может оставаться у альбиносов в скрытой форме и проявляться при гомозиготном состоянии этого гена.