кормлю фаршем и не хотелось что бы все весь мусор был в грунте
Для вашей ситуации я бы посоветовал пока воздержаться от приобретения грунта до момента,пока здоровье дискусов не будет вызывать вопросов(в стерильном аквариуме возможно любое лечение)...
После этого лучшим вариантом будет декоративный грунт....Декоративный-не предназначен для посадки в него растений...Такой грунт укладывается очень тонким слоем(1,0-1,5 см)...Он выполняет эстетическую роль и огромную помощь для биофильтрации(как субстрат для поселения бактерий)...Такой слой грунта легко чистить(сифонить)......А те растения,что Вы планируете,можно высадить в отдельных горшочках,и при необходимости их передвигать или добавлять/убавлять...
Любой грунт для дискусов не должен фонить(выделять что-либо в воду)...
Цвет грунта будет влиять на окрас дискусов(учтите это при выборе)...