Источник можете указать ?
Мелкая фракция со временем 100% просыпется вниз, крупная будет сверху.
Для "разная длинностебелька, по названию все не помню - криптокарина - 3 вида, эхинодорус - 2 вида, людвигия"
всё-равно, какой грунт ИМХО, смотрите на 1-2, 2-4 мм.