Как приготовить говяжье сердце?

[Vitalik]

Допис від SWINDLER

А в сыром виде поедаемость такого корма даже очень хорошая
, да и питательность его выше чем вареного.

И мутняк в воде тоже хороший.

А насчет питательности - не уверен. Белок как раз денатурируется в более легкоусваиваемую форму при достаточно высокой температуре, либо под действием ферментов.

Спорить не буду. Но до этого рецепта фарша мы с Игорем доходили очень долго. Вам выложили в готовом (ну может быть не совсем) виде.

А использовать его или нет - Ваше дело.