подмена раз в неделю 30% это не догма. вы же видите, что рыбкам плохеет, что они не выдерживают неделю, значит надо чаще подменивать водичку. 2-3 раза в неделю по 10-15 %, пока не заметите, что рыбы чувствуют себя нормально и нет настораживающих симптомов.
про "тающие" хвосты читайте здесь: http://aquaforum.kiev.ua/showthread....F5%E2%EE%F1%F2