задал сегодня этот вопрос своему знакомому, о котором писал выше. он говорит, в гигиеничных банках, креветки жить не будут, они просто, сдохнут с голоду.
я забыл сказать, что он вместе с креветками разводит анциструсов.
так что беру свои слова обратно. как оказалось креветок в "гигиенических" банках держать нельзя.