Скорее всего Ваш Гурами просто не перенёс резкого изменения условий.
в следующий раз, когда будете покупать рыбок - сначала из кулёчка пересаживайте в 3-х литровую банку и постепенно добавляйте воду из своего аквариума так, чтобы пересадка заняла около 30 минут.
Деревовидний вигляд