Да пробую счас. Протокол 1WIRE
Вместо компа - старенький ноут.
Удобство - гибкость. Сколько надо устройств - столько и ставишь. А дальность там 100 метров - легко.
Есть и ключи (типа коммутации), влагомеры, температура, давление.
Но датчики очень дорогие.