А сколько по минимуму надо варить эту корягу в соли/просто? Можно в соли не варить, а просто выстоять, а потом пару часов просто в воде? А как сердцевину вычистить??? У меня ж нет специально обученных термитов каких-то, отверстия очень маленькие.
А что будет, если плохо вычищу? Улитки не съедят сердцевину?