Самое главное-отлавливайте вовремя простых самцов. Они шустрее вилочных и один оставшийся может свести Ваши старания на нет.
Лучше как можно раньше разделять самцов и самочек, чтобы иметь возможность дождаться формирования породных признаков и потом сводить самых лучших рыбок.