В чем "пролетарская суть" использования осмоса

[Chaiinik]

объясните плз, чайнику с заржевевшими мозгами:

Осмос необходим для снижения карбонатной жесткости, что в свою очередь позволяет выращивать "сложные" растения.

но если:

При сильном нагревании воды (выше 60°C) гидрокарбонаты кальция и магния разлагаются на углекислый газ и малорастворимые карбонаты, которые выпадают в осадок на нагревательных элементах, дне и стенках посуды, внутренних поверхностях баков, бойлеров, труб, запорной арматуры и т.д., образуя накипь.

Гидрокарбонаты — кислые соли угольной кислоты H2CO3. Формула аниона:HCO3 . Разлагаются при нагревании.(кипячении)
зачем тогда такие сложности, осмос покупать... - прокипятил и выливай. и будь счастлив
где моя ошибка?