Если есть прогиб, то разберитесь сначала с тумбой, не телевизор ведь на нее ставите. Вы должны быть на 200% уверены, что тумба не прогнется под весом вашего аквариума(и сон у вас будет более спокоен) По поводу грунта - Расчитайте так, чтобы у вас его слой был 3-5 см (у меня на 150 литров ушло 30 кг грунта, а на ваших 200 20 кг, ИМХО, маловато будет).
По поводу света - Если хотите травник, то 2 по 30 вт будет мало, еще хотябы две добавить.
Вуалехвостов лучше убрать, они не очень с растениями дружат (только не отдавайте их своим знакомым

)
Значит засыпаете грунт, заливаете, садите растения (побольше и быстрорастущие. бросте роголистника туда) и две недели любуетесь на аквас без рыбы (фильтр и обогреватель и свет по 10-12 часов в сутки должны работать), пока растения не примутся. Потом по-немногу посаживаете рыбу, в общем успехов в перезапуске
Зы: белый грунт с Эпицентра в двух аквасах у меня по пол года. Аквасы чувствуют себя замечательно.