Интересная у вас дискуссия, меня тоже интересовали все эти вопросы.
Просто нужно начать разбираться сначала, Специалистам может все это показаться смешно и очень упрощенно, но таким чайникам как я может пригодиться для понимания- В общем можно разделить процессы в растении на две части, сначала растения с помощью фотосинтеза получают крахмал из СО2, света и воды, это происходит когда светло. Для роста растения "кушают" крахмал окисляя его кислородом и выделяя со2, этот процесс идет и в темноте и на свету. Вот формула(можно найти в интернете)-
C6H10O5 (крахмал) +6O 2 (кислород) = 6CO 2 (углекислота) + 5H 2 O (вода)
Видно что "лишний" кислород 6О2 должен выделяться. Соответственно чем больше растения выделяют кислорода тем быстрее они растут(ну или накапливают крахмал и всякую остальную фигню в клубне, например как апоногетоны) Так что думаю пузыряние это все таки скорее хорошо чем плохо.
Но следует отметить что растворимость О2 в воде гораздо больше чем растворенно кислорода в воде по факту. Я достаточно часто измеряю уровень кислорода в своем травнике потому что там у меня мальки живут, да и когда изучал пузыряние
так вот во время пузыряния растений уровень кислорода повышается незначительно с 4мг/л утром до 6мг\л(тесты сера) но ПОСТОЯННО с утра до вечера, хотя растения пузырять начинают уже к обеду, поэтому думаю что выделяются пузырьки не потому что кислород не может больше раствориться, но потому что он просто не успевает это сделать, выработка его растением идет быстрее, очевидно поверхность растения не может с такой скоростью выпускать О2 в воду и он стремится выйти наружу в местах излома или через определенные "слабые" места.
Еще ни кто не отмечал что некоторые растения в форсированном травнике ночью растут на много быстрее чем днем?
Деревовидний вигляд