Как обезопасить себя от потопа!?

[Шебутной]

Допис від Realax

....По хорошему нужно было полакировать все швы после поклейки кромки, чего сделано не было....

Не обязательно лак. Мне кухню недавно ставили, так все потенциально опасные участки на столешнице замазывали обычным силиконом. Поэтому и швы можно силиконить.

.... но вот из чего сделать недорогую столешницу, чтобы даже если месяц на ней будет вода стоять ничего с ней не случилось, пока не уверен...

Влагоустойчивую столешницу можно сделать из....влагоустойчивой столешницы
Я бы составил себе список фирм, которые занимаются столешницами. Прозвонил (проехал) по всем. У них явно есть удары, поломки, брак и т.д. Я бы искал себе кусок неликвида нужного мне размера и толщины. Насколько это будет недорого не знаю. Но зато вода на такой столешнице может хоть два месяца стоять.