а может кто-то подскажет можно ли Коретру хранить живой не замороженой (как трубачника) какое время она хранится и каким образм при какой температуре... нужно ли её промывать?
Конечно можно,для хранения пригодна коретра хорошего качества,то есть без острого запаха и вся живая.Предварительно промойте в проточной холодной воде,дайте стечь воде и выложите на сухой газетный лист,заверните,положите в холодильник на нижнею полку.Срок хранения зависит от качества коретры.
Деревовидний вигляд