кормление живородки - Сторінка 15 - Аквафорум

Montan@ · 28.03.2015, 22:28

Цитата:

Допис від Taurus

а вот под термическую обработку НЕЛЬЗЯ.

Манка, запаренная кипятком, затем охлажденная, а затем - закваска.

Цитата:

Допис від Taurus

Сейчас использую рецепт самодельного к/к с печенью и др. компонентами, добился того, что вода не мутнеет, а время термообработки всего 4 минуты,

Заинтриговали.
Я готовил комбикорм на водяной бане 40 мин.

Taurus · 30.03.2015, 20:27

Эти цифры к/кал хороши для расчета мощности биофильтра, а вот для производства к/к в домашних условиях ......... академических знаний маловато.

KoraCarerra · 31.03.2015, 17:00

2 stnik

Это конечно хорошо, но по подобным таблицам необходимо обязательно уточнение - это на сырой продукт и если да - какая влажность или на сублимированный, с уточнением - каким образом высушивали и при какой тем-ре. А то вот сухой чай кофеинестее сухого кофе, но в готовом напитке - совсем другие расклады.

Taurus · 02.04.2015, 20:51

В данных исследованиях термическая сушка ( хоть + хоть -) не используется. Для этого есть http://chem21.info/info/1446727/ А таблицы считаются на сухое вещество.

KoraCarerra · 03.04.2015, 00:04

2 Taurus

Привели кусок какого-то реферата относительно химической сушки семян, а это не совсем то, о чем толковалось ранее.

Taurus · 03.04.2015, 20:07

Технология--есть технология и всё равно что сушить, хоть дафнию, хоть мясо, хоть кальмара, хоть зерно . Главное .......с применением гигроскопических веществ.... т.е. химикатов впитывающих влагу. Знать калорийность интересно, но , мне например, интереснее сколько в продуктах протеина и жиров, приходится мудрить с использованием меньшего количества жиров. Например. в промышленных к/к для малька и личинки чем меньше жира-- тем лучше. Даже яичный желток приходится отделять от рецепта, в нём до 99% жира.

fario · 05.04.2015, 18:41

Цитата:

Допис від Taurus

Технология--есть технология и всё равно что сушить, хоть дафнию, хоть мясо, хоть кальмара, хоть зерно . Главное .......с применением гигроскопических веществ.... т.е. химикатов впитывающих влагу. Знать калорийность интересно, но , мне например, интереснее сколько в продуктах протеина и жиров, приходится мудрить с использованием меньшего количества жиров. Например. в промышленных к/к для малька и личинки чем меньше жира-- тем лучше. Даже яичный желток приходится отделять от рецепта, в нём до 99% жира.

Откуда такая информация о желтке? Химический состав
Пищевая ценность и химический состав "Яичный желток куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.Пищевая ценность
Калорийность358 кКал
Белки16,2 гр
Жиры30,87 гр
Углеводы1,78 гр
Вода50 гр
Зола1 гр
Витамины
Витамин A0,89 мг
Бэта-каротин0,21 мг
Витамин A (РЭ)1100 мкг
Витамин B1 (тиамин)0,24 мг
Витамин B2 (рибофлавин)0,28 мг
Витамин B5 (пантотеновая)4 мг
Витамин B6 (пиридоксин)0,46 мг
Витамин B9 (фолиевая)22,4 мкг
Витамин B12 (кобаламины)1,8 мкг
Витамин D7,7 мкг
Витамин H (биотин)56 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)2,6892 мг
Холин800 мг
Макроэлементы
Кальций136 мг
Магний15 мг
Натрий51 мг
Калий129 мг
Фосфор542 мг
Хлор146 мг
Сера170 мг
Микроэлементы
Железо6,7 мг
Цинк3,105 мг
Йод33 мкг
Медь139 мкг
Марганец0,07 мг
Хром7 мкг
Молибден12 мкг
Кобальт23 мкг

Энергетическая ценность Яичный желток куриный составляет 358 кКал.
Штука = 15 гр (53,7 кКал)
На жире малька не поднимешь ,а на желтке худо -бедно можно..Другое дело, что балансировать рацион труднее да и окисляются жиры очень быстро.

KoraCarerra · 04.04.2015, 01:28

а в чем кошерность сушки именно с применением этих веществ?

Taurus · 06.04.2015, 22:31

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 32%|66%|2%....... И вот здесь данные по жиру, но не такие как я привёл, наверно пользуюсь старой инфой.

андро · 07.04.2015, 00:09

Делаю своим рыбам:
Зелёная - крапива, одуванчик, лобода, манка для скрепления ингредиентов.
Красная - морковь, паприка, пыльца и манка.

Taurus · 02.05.2015, 19:18

Народ, на улице весна и празднично-шашлычное настроение, но не стоит забывать, что на небе полнолуние и хороший повод заготавливать свежую крапиву. Зима не за горами .

Юрий Сахаров · 02.05.2015, 22:42

Цитата:

Допис від Taurus

хороший повод заготавливать свежую крапиву. Зима не за горами

Крапива, конечно, по содержанию каротинов на первом месте, но еще и листья листья одуванчиков, они сейчас мягкие, нежные. У меня только караси крапиву, сушеную в электросушилке, в чистом виде едят, и то, когда очень сильно голодные, а листья одуванчиков, сушеные в электросушилке, и растертые, все лопают. Оффтоп Заварил в кипятке листья одуванчика для анцитрусов и чериков, самки гуппи тоже попробовали откусить, но не голодные были.

нос · 02.05.2015, 23:58

Цитата:

Допис від Юрий Сахаров

Крапива, конечно, по содержанию каротинов на первом месте, но еще и листья листья одуванчиков, они сейчас мягкие, нежные. У меня только караси крапиву, сушеную в электросушилке, в чистом виде едят, и то, когда очень сильно голодные, а листья одуванчиков, сушеные в электросушилке, и растертые, все лопают. Оффтоп Заварил в кипятке листья одуванчика для анцитрусов и чериков, самки гуппи тоже попробовали откусить, но не голодные были.

Если не затруднит напишите рецепт вашей мастырки(если только это не секрет фирмы), припоминаетса он вроде на основе манки и говяжей печени и других ингредиентов?

Юрий Сахаров · 03.05.2015, 00:18

Мастырка для золотух http://www.aquaforum.ua/blog.php?b=2463

нос · 03.05.2015, 00:38

Цитата:

Допис від Юрий Сахаров

Мастырка для золотух http://www.aquaforum.ua/blog.php?b=2463

Спасибо. Да, за нее и подумал, сделал по такому рецепту с большим добавлением сушоной крапивы, даю сушеную мастырку своим рыбасам. Очень нравитса анцам и креветкам да и остальная аквариумная мелочь(живородка) неплохо уплетает ее и сырую и сушоную. Вот только потом от нее отходы жизнедеятелтности у рыб очень плотные а белые и на 2 день после кормления ею на растениях появляетса наподобе небольшого налета желеобразного белого. Ето как я понял из за крахмала в манке. Ну а так воду не мутит.