Кокосы

[kran]

Подскажите пожалуста как готовят шкарлупу кокоса? Солят-варят или там какой то другой рецепт?

[Georg]

Гляньте, что получилось из кокосов http://vartanyan.net/foto/data/media..._05_06_800.jpg

[AduiDas]

Допис від Сергій

Для цихлідників бажано робити 2 входи до кокосу, щоб уникнути летальних випадків при конфліктах...

Я тоже сначале делал один вход, а теперь делаю два с той же целью.
Кокосы ищу самые крупные.

[roomer]

Допис від lookout

Раскажу свой способ приготовления кокоса: очищаем его от ниток-шкарлупы, в том где у него три вмятинки разрезаем (разбиваем, сверлим), сливаем молоко, отделяем орех от шкарлупы, если он спелый идет просто на ура, со шкарлупы выбираем нужную форму, мне больше всего нравить в форме толи юрты толи палатки, вырезаем хорошо отверстия (те что сверху у него. обычно они черные и их три) все промываем, кипятим, в аквариум. ...

Все очень правильно описано, считаю обязательным удаление внутренней кокосовой мякоти(кстати она довольно питательна) и кипячение в течении хотя бы часа, так как вода после этого становится коричневой да и запах у самого кокоса своеобразный, не думаю что рыбам он понравится!Кстати есть возможность по дешевке приобрести целые кокосы на Дарницком овощном рынке, там мужик продает их по 1 гривне за штуку, правда они не очень крупные до 15 см. в диаметре!
И еще гораздо лучше чистятся те, у котрых нет внутри жидкости!

[usja]

Я сегодня два кокоса подмутил в банку.
Проще всего слить сок с кокоса это взять сверло или гвоздь 100ку и просверлить\пробить дырку в одном из трех черных пятен. Если сверло\гвоздь не идет с первого раза, переходим к следующему пятну. В любом случае, у кокоса одна из пятен мягкое и легко вскрывается.
Резал болгаркой, но долго очень. Делал потом проще - болгаркой делал угулбление и подставив в щель зубило, резким ударом молотка "попка" откалывалась четко и ровно.
Потом кокос прокипятил минут 30 чтобы мяготь лучше отходила, и столовым ножом по кругу сделал надрезы с шагом 2-3 см. по всей мякоти. Потом, достаточно лишь подковырнуть одну такую дольку, как остальные будут отходить при прикосновении ножа.

[Tigra]

у меня кокосы в акве уже 4 месяца.. Рыба тащится ) Кокосы не чистила от волосатости. Но перед тем как засунуть в банку- варила 3 раза по часу . Вода была все время дико черная и с маслом. После третьего раза я успокоилась Кострюлю еле отдраила потом. Представляю сколько выделилось всякой гадости в акву от сырых )

[Mykhaylo]

А зачем же портить продукт кипячением - мякоть скушать много приятнее в натуральном виде

[Tigra]

Допис від Mykhaylo

А зачем же портить продукт кипячением - мякоть скушать много приятнее в натуральном виде

*уточняю - варила очищенный от мякоти (неужели кто-то варит вместе?*шок*) и окончательно подготовленный . Мякоть была употреблена семьей по назначению+)

[usja]

Допис від Mykhaylo

А зачем же портить продукт кипячением - мякоть скушать много приятнее в натуральном виде

мне он не очень
его можно 10гр съесть и достаточно для меня, уж слишком он "не очень". Все от любителей зависит. Уж лучше Баунти

Допис від Tigra

*уточняю - варила очищенный от мякоти (неужели кто-то варит вместе?*шок*) и окончательно подготовленный . Мякоть была употреблена семьей по назначению+)

Да, я варил с мякотью В воде масла не было, вода чистая была, лишь пару кусочков ворса.
Все зависит от кокоса

[Mykhaylo]

Допис від Tigra

*уточняю - варила очищенный от мякоти (неужели кто-то варит вместе?*шок*) и окончательно подготовленный . Мякоть была употреблена семьей по назначению+)

Просто пока набирал, получилось что обращаюсь к вам, хотя обращался к usja

[bartok]

Допис від Tigra

Кокосы не чистила от волосатости. Но перед тем как засунуть в банку- варила 3 раза по часу . Вода была все время дико черная и с маслом. После третьего раза я успокоилась. Кострюлю еле отдраила потом. Представляю сколько выделилось всякой гадости в акву от сырых )

Ситуация таже.
Неделю назад вываривал 2 кокоса 2 часа, очистить кастрюлю теперь дело не простое, сейчас кокосы лежат в тазу с ежедневной сменой воды. Холодная вода не чернеет. Через пару дней положу в аквариум.

[Mykhaylo]

Hint Варить кокосы удобнее всего в банке от консервированых кокосов или горошка (кот эмалированые внутри) - это спасет семейное благополучие

[Kolodun]

В мене кокос біля місяця вже в банці "купається". Готував до цього так:
- пробив дирку в одному із трьох п'ятен і вилив так зване молоко (точніше те, що від нього залишилось);
- відрізав кінець кокоса, де містились "п'ятна";
- виколупав м'якоть (вона була досить смачна, без масла, але жирна як і у всіх горіхів), яку разом з дружиною і племінницею з'їв;
- кокос добре помив і пів години прокипятив;
- помістив кокос в банку.

Помутніння, зміни кольору води в акваріумі не замітив. Зараз пробую приростити до нього Тайландський папоротник. Планую зробити з кокосів декор перед фільтром.

[Сильвер]

У меня в аквариуме много кокосов и находятся они там уже давно. Не нужно их варить - кипятить. Достаточно, лросто, промыть в горячей воде. Главное, полностью, убрать остатки мякоти из кокоса

[bartok]

Береженого бог бережет, сказала монашка одевая ...

[seres]

Купил. ЩА дрель в руки и в перед заре(Кокосу) на встречу...