Я использую препарат Байкал Эм-1 для ферментации корма. Добавляю препарат в кормовую смесь до тестообразного состояния. Закладываю кормовую смесь в бутылки до горлышка и закрываю крышкой так, чтоб в бутылках не оставалось воздуха. Далее оставляю смесь для ферментации в течении 1-2 суток. Ферментация должна происходить в анаэробных условиях, т.е без доступа воздуха. Если ферментация будет проходить в аэробных условиях (с доступом воздуха), то на кормовой смеси образуется молочная плесень, что не допустимо. Во время ферментации, в процессе жизнедеятельности молочных бактерий препарата Байкал Эм-1, происходит расщепление белков ( сложных до простых), углеводов, в кормовой смеси накапливаются витамины и молочная кислота, которая в свою очередь подавляет развитие и рост в кормовой смеси плесеней и патогенных микроорганизмов
Далее из такой кормовой смеси изготовляю гранулы для анциструсов. Несмотря на присутствие в корме молочной кислоты, рыбы жрут такие гранулы с удовольствием
Молочная кислота повышает кислотность желудка. Некоторые рыбы имеют пониженную кислотность желудка, поэтому плохо переваривают некоторые кормовые компоненты и недоиспользуют их на рост