Предъяву кидать нужно тому, кому деньги в руки давал. Тут другой вопрос, как доказать, что креветкам хреново именно из-за грунта? Какая организация экспертизу сделает? ))
По этому, выход один - читать отзывы юзеров о том или ином продукте. Иначе никак.