Neocaridina heterpoda var. red (Интересно о Черри!)

[degu]

[QUOTE=VladOleg;290858]Кальция там нет, хитин по хим. стоению ближе к целлюлозе.

Это просто писец какой то!!!

Только у насекомых процентное содержание хитина существенно больше чем кальция, у ракообразных наоборот.
Просто у креветок кальция меньше чем скажем у раков и крабов.

Панцирь ракообразных состоит из хитина, кальция и белка. Причём содержание кальция больше чем самого хитина.
Сразу после линьки в составе панциря содержание кальция очень мало, это и обусловливает его мягкость. Далее хитин насыщается кальцием и панцирь приобретает требуемую жёсткость.

А вы читаете химическую формулу хитина и не видите там кальция. Естественно в состав хитина кальций не входит.

Чтобы было понятней, простой пример: берём поролон и пропитываем водой. Естественно, что химическая формула поролона не стала включать в себя Н2О. Так же и с хитином, он насыщается кальцием, но не вступает с ним в химическую реацию. Поэтому глупо судить об отсутствии кальция разглядывая состав хитина.

Читайте внимательнее ваши же ссылки!!!