Самый большой опыт в по удержанию низкого рН воды, пожалуй, у сомятников и креветководов. Но и они предпочитают делиться продуктом, но не технологиями.
Оффтоп
В лучшем случае лапши на уши предложат.

У меня сейчас практически все аквариумы с водой 2-3градуса жёсткости, слегка торфованой. Уже с полгода, (или более) как. Это я про пресловутые нитрофицирующие бактерии. По впечатлениям, подмены требуются чаще, чем когда вода была жесткой. И рыбам нравится не всем, хотя виды те, которым должно бы нравиться

. К примеру, наностостомус бекфорда , почему-то, в чуть более жёсткой воде (4-5) чуствует себя (по крайней мере, визуально) лучше. Но пробую легонько, то и это. Смотрю. Может что пойму, со временем. А может нет.
Оффтоп
Для Суперпрофи, по слогам: всё это для меня раз-вле-че-ни-е в свободное время, и не более.