простейшее закрепление трубки к пробке

[Johnny122]

Допис від Егор

чем меньше дрожжей и больше сахара

Проблема в том, что немного неправильно. Дрожжи погибают при кол-ве спирта в браге, равном 10% (примерно). Итого, у тебя после окончания брожения получится сладкая невыигравшаяся брага. Сахара добавлять свыше 10% нет смысла.
Имеем следующее. На 1.5 литра воды максимум 150 грамм сахара. Тут пропорция не точная, но вполне нормально работает. Не знаю, сколько сахара в соке, судить не могу. Я бросаю на 2-х литровую бутыль, в которую налито 1.5 литра воды, 100 грамм сахара. Дрожжей правильно, немного. И все бродит.

Допис від Егор

и крышку поменять

Вот это уже верное решение. С той крышкой, что у тебя, есть неплотности в закреплении. Отсюда и малый выход газа. Попробуй поменять, тем более, что это недолго и несет минимальные затраты.

[Егор]

Johnny122,

Допис від Johnny122

На 1.5 литра воды максимум 150 грамм сахара

То есть если воды 1л. тогда и сахара должно быть 100 гр? Так получается?
На форуме читал, что пару изюминок улучшает процесс брожения. Есть у вас такой опыт? Пробовали?
Сегодня было замечено, что брага булькает более-мение в ночное время, особенно после выключения света. Свет как-то может влиять на процесс?

[букавки]

Егор, в тепло брагу поставь. чем больше дрожжей тем круче булькает но не долго.

[Егор]

букавки, на счет дрожжей специально ложил мало, что бы дольше булькало.
В комнате примерно гр. 20. Этого не достаточно? И тогда еще вопрос: а как "согреть"?)))