Спросите у наших электронщиков (vanessa и др), я в современных реле не очень.
Принцип - у реле есть управляющая обмотка, когда на нее подается ток она размыкает или замыкает группу силовых контактов, которые и включают нагрузку. Вот в разрыв этой обмотки и нужно поставить нагреватель.