Вот еще отрыл про использование водки:
MISS, Vikari, абсолютно прав, но есть ещё один метод, борьбы с нитратами, естественный и довольно быстроработающий (он здесь упоминался, но расписан не был) Это водочный метод. То что он работает проверено на собственном опыте и многократно. Суть такова- добавление небольшого количества водки, провоцирует резкую вспышку денитрифицирующих бактерий. Которые и начинают перерабатывать нитраты. Ну это кратенько, не вижу смысла рисовать кучу формул и досконально обьяснять суть процесса. Главное, что это работает.
1 день -1 капля водки на 10 л аквариумной воды.
2 день -2 капли
3 -3 капли.
резко прекращаем лить алкоголь и бактерии ничего не остаётся делать, как потреблять нитраты из чувства самосохранения.
Это дозировки для 100л аквариума. Для больших обьёмов аквариумов количество водки увеличивается и количество дней тоже.
Да, чуть не забыл-может появиться небольшая бактериальноя муть. Это нормально.
Источник-
http://forum.aquadomik.ru/archive/index.php/t-2872.html