Стабильный РН

[sergeytaxi468]

А чем полезны карбонаты?

[Serpentarius]

Допис від sergeytaxi468

А чем полезны карбонаты?

Вопрос не корректен.
Карбонаты создают буферность системы (в нашем случае это карбонатный буфер - раствор соли в ее кислоте), которая обеспечивает стабильность такого жизненного показателя, как рН.
Аквариум - живой организм, в котором одновременно протекает множество химических, биологических и биохимических превращений. Все это сильно влияет на рН. При отсутствии буфера значения этого показателя могут выйти далеко за рамки пригодных для жизни, что повлечет гибель гидробионтов.

[Serpentarius]

Допис від Serpentarius

Карбонаты создают буферность системы (в нашем случае это карбонатный буфер - раствор соли в ее кислоте),

А вы сделали

Допис від sergeytaxi468

Взял пакетик 5г лимонной кислоты, растворил в 20 мл воды, добавил чайную ложку соды, погасил. Аквариум 100 литровый рн 6,4 ,начал по понемногу добавлять раствор соды. На выходе я получил рн 7, кн 1.

Или для вас без разницы, кислоту вы добавляете или соль?
Карбонатный буфер - наличие в растворе соли (где содержится катион металла) и кислоты (где содержится катион водорода) в соединении с одинаковым анионом (СО3--)
Кислота же с содой дает реакцию нейтрализации и на выходе соль и воду. В данном случае, с образованием газообразного СО2, который улетучился, практически никак не повлияв на буфер, рН и жесткость.
По сути вы добавили в аквариум раствор натрия лимоннокислого.