Да мат это не панацея на всех стадиях фильтрации. Мат - это наполнитель для биологических фильтров, а на био фильтры вода подается после механической очистки.
Это не панацея на всех стадиях, а дальше пишешь "мат - это для биологических фильтров".
Фермеры Ниигаты почти все используют маты. И это уже несколько десятилетий подряд! Учи матчасть!