Цитата:
Допис від Chaiinik
чтобы бокал не прилипал к столу. Имхо.
|
Я думал над этим , если бы бокалы делали в Харькове и пользовали в Харьковских барах то это была бы основная версия .
Но издавна в цивилизованных странах , тем более в Австрии , в Вене , подавали специальные подкладки из бумаги , которые назывались Бирдекель (нем. Bierdeckel) или бирмат (англ. beermat) - подставка под пивную кружку, подставка под пивной бокал. Ключевое слово в названии - "бир", пиво .
Много есть коллекционеров бирдикелей , есть каталоги и целые обменники бирдикелей -
http://colnect.com/ru/beer_coasters/...20-Ottakringer ,
https://yandex.ua/images/search?text...k=1&source=wiz . В связи с многовековой культурой пития пива в Вене с использованием бирдикелей - маловероятно , что кружки там делали с отверстиями , чтоб кружки не прилипали к столам из-за разницы давления , создаваемого скольжением бокала , по грязному и мокрому столу , что само собой исключено в чистоплотной Европе , где даже тротуары моют специальными шампунями ...
Думаю , неплохо пригласить на очередную лекцию в ХКА , нашего товарища , отлично разбирающегося в данном вопросе , и пившего пиво в горных Альпах близ Вены - Сергей Иваныча Фронтозавра , который и поведал бы нам о вековых культурных традициях пития , с наглядным примером .