Покажите мне хоть одну схему акваконтроллера, где каждый датчик подключается к своему входу. Вы-пока "единственная и неповторимая", а это скорее исключение, чем правило, ИМХО.
Посмотрите в интернете и вы удивитесь! В той же широко распространнёной Dallas Temperature Library есть реализация такого подключения.