Почему проветрить нельзя ? Если нет кондиционера, как у меня, то окна и двери открыты всегда. Но, конечно, стоит просто попробовать.
Насчёт охлаждения при обдуве, - водяной пар имеет больше энергии, чем жидкая вода. При обдуве, молекулы воды выбиваются, забирают с собой энергию и тем самым сама вода охлаждается. Тот же эффект на пляже, когда выходишь из воды на ветер, и становиться холодно.