ютуб.. фарш для дискусов.... а бы времени хватило просмотреть все видео!!
Смотрел, 2 видео с мидиями нашел, остальное с говяжьим сердец, так вот с мидиями в видео ничего не говорится как чистить, взял замороженные мидии, закинул в мясорубку с остальными ингридиентами и получил жижу, а в мороженных мидиях я сегодня смотрел в супермаркете во всех этот кал, вот и что делать ?