Ну чтобы туалет на птичке блестел и благоухал должны соблюдаться два фактора: соответствующее финансирование этой службы и порядочность работников туалета и желательно уважать труд теми кто пользуется)))
Туалет может быть бесплатным, тоесть расходы берет на себя рынок и платным.
Ну а чтобы не видеть в зоне рынка отработанные )))) презервативы, нужно поставить забор в 2,5-3 метра и по периметру пустить наряд полицейских
Правда , после этого местовое будет гривен 100, но это, наверное, не важно
А бухают на торговых местах потому, что нет разливаек))