сложная вода, опыта с такой нет..
нашел данные по НСВ Питьевая вода в Чернигове почти идеальная и не могу прочитать, не сходится что-то..
а можете проверить gH и kH после чайника ? просто любопытно.
Проверил после кипячения - gH-25, kH-19. Правда вода покипела с минутку.