все правильно делал.но при декапсулировании нужно ориентироваться не по времени,а по цвету белизны, она должна быть оранжевой.я например делаю так- мерная емкость на 800мл и с ее помощью все отмеряю.200 яйца,500-600 белизны и 250 воды.
а что ты хочешь дальше?в чем проблема?
__________________
Не пытайтесь спорить с неучем,иначе он задавит своим опытом.