Да, это нормально. Для сравнения, я подключал электроды к лабораторному иономеру И-160М. Не знаю, какой там резистор и конденсатор на входе, но время установления показаний было примерно 2-3 минуты.
Возможно, время уменьшиться если уменьшить емкость конденсатора. На выходных припаяю полистироловый конденсатор на 1500 пФ и напишу, насколько изменится помехоустойчивость и время установления показаний.
Деревовидний вигляд