1. Так в петушатниках декорация и есть... Туда (в литровик) если набить 7 или даже 5 сантиметров нормального грунта, а не красных камешков к красному петушку, то получится уже не композиуия "красное море", а что-то более стойкое в полане баланса, нго менее эстетичное.
2. Насчёт воды не знаю, сам удивился. Сначала взял тестов "для всего" из дешовых, потом из дорогих. Промерял в течении двух месяцев, нормально всё. Мож утсаканится и так и останется, хотя, сифонку (а тут без подмен трудно, разве что процеживать и назад) раз в месяц таки буду делать.