...... У самок этот признак "не видим" в фенотипе , но в генотипе он присутствует не у всех самок . ......
Не всегда, по самкам ( в некоторых породах) можно легко определить её принадлежность к породе по некоторым характерным признакам . Зная их - облегчается отбор самок (по фенотипичным признакам) , а вот без них- то уже тяжело, хорошо у меня таких пород нет и всех самок можно растить вместе, а присматриваться к ним и обращать внимание на фенотип начинать после 3-4 мес . На эксклюзивность мышления не претендую.