вымораживание воды

[Serpentarius]

Допис від Михаил Иванович

Если да, то можно предположить, что при вымораживании концентрация солей в жидкости повышется (лед то чистый) и эти соли взаимодействуя друг с другом при повышенных концентрациях выпадают в осадок.

Какие соли с какими реагируют, и какие выпадают в осадок?

Допис від Михаил Иванович

По поводу алюминия - он не рекомендуется для пищевой посуды т.к. взаимодействует с водой (особенно если рН больше 7 и температура повышенная). Соединения алюминия используются для очистки воды.

На станциях водоподготовки используют минеральные соли алюминия. В частности, сульфат алюминия.
Алюминий с водой ни при каком рН не реагирует. Он взаимодействует с ионами гидроксила (ОН-), которые и обеспечивают высокий рН
*В алюминиевой посуде можно кипятить молоко (его рН ниже 7), но не рекомендуется варить бобовые

[Михаил Иванович]

Допис від Serpentarius

На станциях водоподготовки используют минеральные соли алюминия. В частности, сульфат алюминия.
Алюминий с водой ни при каком рН не реагирует. Он взаимодействует с ионами гидроксила (ОН-), которые и обеспечивают высокий рН

Я в курсе - по образованию физхимик. Просто стараюсь не "занаучивать" тему.

'Serpentarius
А насчет выпадения солей - у воды из подземных источников это бывает. У знакомых из скважины набирается кристально чистая вода - постоит пару часов - выпадает осадок. Толи за счет изменения рН при контакте с атмосферой толи под действием света (тема для научной работы). При вымораживании концентрация солей/растворенных газов меняется - может меняться рН - может выпасть осадок (тема для научной работы).

[Platton]

Надобы -эту тему занаучить..,
Интерестно ведь

[Serpentarius]

Допис від Михаил Иванович

'Serpentarius
А насчет выпадения солей - у воды из подземных источников это бывает. У знакомых из скважины набирается кристально чистая вода - постоит пару часов - выпадает осадок. Толи за счет изменения рН при контакте с атмосферой толи под действием света (тема для научной работы). При вымораживании концентрация солей/растворенных газов меняется - может меняться рН - может выпасть осадок (тема для научной работы).

Все гораздо проще.
1. В подземных водах элементы с переменной валентностью находятся в соединениях в восстановленном состоянии (в низшей степени окисленности). При контакте в атмосферой они окисляются до высшей степени окисленности и выпадают в осадок ввиду малой растворимости этих соединений.
2. Как известно, растворимость солей зависит от температуры. Чем ниже температура, тем ниже растворимость. Если концентрация соли достаточно высокая, то при понижении температуры излишки соли просто выпадают в осадок. Но если этих солей мало, то осадок не выпадет даже при замораживании воды.
*Таким образом очищают вина от осадка. При помещении емкости с вином в очень прохладное помещение, выпадает винный камень (сегнетова соль), а вино становится прозрачным.

[Platton]

Спасибо,уже лучше,а что на это ответит Михаил Иванович.