про подачу СО2

[Hippo]

Допис від Перец

Все равно не переубедили,

Перец, еще раз повторяю - я ни в чем вас и не собирался переубеждать. И тем более, дискутировать по поводу догадок.
Есть четкое описание процесса брожения с указанием - что и сколько выделяется. Остальное - "фантазии на тему". Какой смысл их обсуждать?

Допис від Перец

Вот например на на kH=10 мне его сдвинуть больше чем 1 не удалось как бы не бурлил) у вас то конечно при 4 оно упадет

Речь вообще шла о рН. Причем тут кН?

Допис від Перец

Осмолят все же

Какой осмолят? У кого? См. профиль.

Допис від Перец

... если клапан накроется или просто ломанется и со2 попрет все подохнет, а в браге не так быстро не то давление)

Скажу больше ... если вдруг рухнет потолок в квартире, то ваще будет капец!!!

Допис від Перец

можем еще подискутировать

Спасибо, но и этого мне вполне хватило. Без обид, но это не дискуссия.