Рынок требует, вот они и поставили себе цель и достигли. А у нас рынок требует 10-15 см, это я и делаю. Чем больше люди будут требовать размер, тем больше я буду уменьшать плотность посадки.
Легче продать 100 шт по 100 грн, чем 1 шт за 1 000 евро. Я не наблюдаю каждый день несколько звонков, в которых люди интересуются кои хотя бы 80 см.
В Японии сейчас около 400 ферм и НИКТО до этого даже близко не подошел к этому результату!
Человек взял деньги, нашел производителей, создал инфраструктуру и ДОБИЛСЯ результата.
А мне легче продать одну рыбу за 1000 Евро, чем заниматься "мелочью" по 100 грн!
А ко мне люди звонят по поводу большой рыбы постоянно! А за малышами я других людей к тебе направляю!