Странно. На 6-й ноге первой микросхемы канала pH должно быть -420 мВ, а не 420 мВ.
Для того чтобы избавиться от инверсии канала редокс можно, например, убрать второй каскад - удалить вторую микросхему из панельки и соединить 6-й контакт панельки с 6-м контактом первой микросхемы. Вот только зачем это может понадобиться? Почему Вы хотите избавиться от инверсии?