pimass, наберите в стакан немного аквариумной воды, вытащите электрод из аквариума и погрузите его в стакан. Если показания значительно изменятся, значит есть основания подозревать наводки. В этом случае помогает полистироловый конденсатор 10 nF между 3-м выводом первой микросхемы и землей.
Некоторые форумчане делали вокруг платы усилителя экранирующую коробку из пивной банки. Между коробкой и землей должен быть контакт.
Деревовидний вигляд