Датчик это расходник и если вы уж собрались делать устройство универсальным и в широкие массы, то нужно делать так что бы замена расходника была наиболее проста для конечного пользователя.
Вы же вроде для себя делали?
Никогда не покупал готовые китайские "водонепроницаемые" датчики.
Клеевая термоусадка - и нет проблем (у меня, во всяком случае).
Деревовидний вигляд