Я не знаю как работает эта система самогонного аппарата с лимонкой, но в баллонной системе должен быть ещё обратный клапан, один, если надёжный, или два если доверия мало. Счётчик пузырьков ставится после крана тонкой настройки, а клапан до крана.
Если постоянно приходится доливать воду в счётчик, значит что-то сделано не правильно.
Если так уж нравится дорогой счётчик Денерле, хотя его мог запросто заменить копеечный шприц, я бы сделал переходники с жёсткой трубки на мягкую по обе стороны счётчика, и вопрос снятия решился бы. Это чтобы жёсткую трубку не разогревать постоянно.
Деревовидний вигляд